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Benvenuti al sito di cibi golosi, delle ricette antidietetiche e dei luoghi dove il buon mangiare non significa dover guardare la linea. Le persone del raffinato palato pubblicheranno le loro personali ricette con tutto ciò che contorna un piatto senza paragone. Sentirsi pieni e soddisfatti è un dovere.

Potete trovare schiantanti ristoratori pronti a mostrarvi l'arte della preparazione del cibo e che vi invitano a visitarli nei posti più avventurosi sia in città che nei remoti nidi della campagna.

La redazione e i suoi collaboratori volontari forniranno inoltre recensioni di ristoratori di rilievo, che nulla hanno a che invidiare al "Gambero Rosso".


 

Atomic Shrimp Sauce

Questa ricetta ci giunge da Youtube, da un autore con molti interessi, fra di questi anche il buon mangiare. Proponiamo qui la sua ricetta per un Ketchup diverso dal solito e molto appetitoso:

Ingredienti:

  • 1,5 kg more
  • 300 g prugne o prugnoli
  • 4 mele grandi
  • 2 spicchi d'aglio
  • 120 g zucchero
  • 120 ml aceto
  • 2 chiodi di garofano interi
  • 1 cucchiaino di pimento
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata
  • cipolle q.b.
  • cili q.b.

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